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ヒアルロン酸は食べ物から摂取できる?効果的な摂取方法は?

[2023.09.30]

美容や医療などで「ヒアルロン酸」と聞くと、ヒアルロン酸注入を真っ先に思い浮かべる人がほとんどではないでしょうか。

「注入」という響きから、体内に異物を注入するように聞こえてしまいますが、実はヒアルロン酸は元々体内にある成分です。

さらには、食べ物にも含まれています。

そこで今回は「ヒアルロン酸を注入しなくても食べ物でヒアルロン酸を補えるのか?」や「ヒアルロン酸が含まれている食べ物」について解説します。

 

ヒアルロン酸とは

ヒアルロン酸は、三大美容成分の一つです。

高い保湿力を持つ粘り気のある物質で、体内に取り込むことで肌のハリやツヤが際立ちます。

元々体内にもある物質で、主に皮膚や眼球、軟骨にもヒアルロン酸は含まれています。

そのため「ヒアルロン酸注入」といっても、異物を体内に注入するわけではないのです。

 

ヒアルロン酸の効果

ヒアルロン酸は、肌のハリやツヤを際立たせる効果があります。

保水力も高いため、しわやたるみの改善に効果的です。

さらに、ヒアルロン酸を気になる部位に注入すれば、ハリやツヤアップのほか、美肌効果も期待できます。

ヒアルロン酸注入の効果については、以下の記事でモニター写真を紹介していますので、そちらも参考にしてください。

ヒアルロン酸注入モニター写真

 

ヒアルロン酸は多糖類

ヒアルロン酸の正体は、ムコ多糖類と呼ばれる糖質です。

具体的には、グルクロン酸とN-アセチルグルコサミンが交互に結合した高分子化合物です。

体内では、皮膚や血管、骨や関節などに多く広がっています。

 

ヒアルロン酸が含まれる食べ物

ヒアルロン酸は、人間の体内にも元々ある成分です。

そのため、私たちが普段食べている食品にも含まれています。

  • ウナギ
  • 魚の目
  • フカヒレ
  • 鶏の手羽
  • 鶏のトサカ
  • 鶏の皮
  • スッポン
    など。

基本的にコラーゲンが含まれている食べ物には、ヒアルロン酸も含まれています。

 

ヒアルロン酸を食べ物から摂取するのは難しい

多くの食べ物にヒアルロン酸は含まれていますが、食べ物からヒアルロン酸を吸収するのは難しいといわれています。

なぜなら、ヒアルロン酸は分子が大きいために、体内でうまく吸収できないのです。

また、ヒアルロン酸は熱に弱い特徴があります。

上記で紹介した食べ物のほとんどは加熱調理して食べることが多いため、ヒアルロン酸の効果や効能は失われてしまうのです。

そのため、食べ物だけでヒアルロン酸を十分に吸収するのは難しいといえます。

 

ヒアルロン酸合成に必要となる食べ物

ヒアルロン酸の効果を最大化するには、体内で合成させるために必要となる栄養素を摂取すると良いです。

体内での合成には、ビタミンB2やマグネシウム、亜鉛、脂肪酸などを摂ると良いでしょう。

具体的には、以下の食品を摂取してください。

  • ビタミンB2…レバー・鶏肉・卵・納豆など
  • マグネシウム…緑黄色野菜・牛乳・豆腐など
  • 亜鉛…牡蠣・牛肉・卵など
  • 脂肪酸…魚油・植物油など

ヒアルロン酸が含まれる食べ物を摂取するときは、合わせて上記の食品を意識的に摂ってみてください。

 

ヒアルロン酸と同等の効果を持つ成分

肌に良い成分は、ヒアルロン酸だけではありません。

ヒアルロン酸と同等に美肌効果を持つ成分もあります。

  • コンドロイチン
  • グルコサミン

それぞれの成分が含まれる食材についても、以下で紹介します。

 

コンドロイチン

コンドロイチンは、軟骨や皮膚の保水力を高める成分です。

ヒアルロン酸と同様に基本的には体内で作られる成分ですが、年齢を重ねるほどに生産力は落ちてしまいます。

保水力の点ではヒアルロン酸よりも効果が長いといわれているので、コンドロイチンが含まれる食品も摂っておくと良いでしょう。

【コンドロイチンの含まれる食べ物】

  • ウナギ
  • フカヒレ
  • 軟骨
  • 納豆
  • オクラ
    など

 

グルコサミン

グルコサミンは、体内でヒアルロン酸やコンドロイチンを合成する働きを持ちます。

ヒアルロン酸よりも吸収されやすい性質があり、基本的にはコンドロイチンと同様の食べ物に含まれています。

つまり、コンドロイチンを摂取しようとすれば、自然とグルコサミンも摂取できることになるのです。

 

ヒアルロン酸を効率的に摂取するには?

先述したように、ヒアルロン酸を食べ物だけで十分に摂取するのは難しいです。

そのため、食べ物以外でヒアルロン酸を摂取する方法も知っておきましょう。

以下で2つの方法を紹介するので、効果的にヒアルロン酸を体内に吸収したい人は、ぜひ試してみてください。

 

サプリメント

ヒアルロン酸は、食品から摂取するよりも、サプリメントから摂取したほうが効果的です。

サプリメントなら、より自然に近い形でヒアルロン酸を摂取できます。

また、低分子のサプリメントであれば体内に吸収されやすいです。

 

ヒアルロン酸注入

食品からヒアルロン酸を摂取して肌のツヤを取り戻すのはとても難しいです。

どれだけ意識的に食品を摂取していても、それだけで肌に効果があるわけではありません。

そのため、肌ツヤやハリのためにヒアルロン酸を摂取するなら、ヒアルロン酸注入をおすすめします。

注射でヒアルロン酸を注入するため不安を感じる人も多いですが、決して危険な施術ではありません。

ヒアルロン酸注入の治療については、以下の記事でも解説しているので、参考にしてください。

ヒアルロン酸が怖いと言われる理由は?安心して治療を受けるポイント

 

まとめ

ヒアルロン酸は、食べ物にも含まれていますが、食べ物だけで肌ツヤをアップするのは困難です。

効果的にヒアルロン酸を摂取するなら、ヒアルロン酸注射やサプリメントを検討してみると良いでしょう。

もしヒアルロン酸注入について不安がある場合は、ぜひ一度お気軽にご相談ください。

 

【ヒアルロン酸注入については、以下の記事も参考にしてください。】

 

 

文責 いりなか駅前皮フ科ビューティークリニック  院長 祖父江 千紗

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