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生理時にフラつく理由は鉄分不足|鉄分はフライパンで補えます

[2022.02.16]

生理中にフラついてしまった経験はありませんか?

症状にもよりますが、フラついてしまうほとんどの原因は、鉄分不足です。

しかし、鉄分を摂取した方が良いとわかっていても、一人暮らしだと、なかなかバランスを考えた食事をとれませんよね。

そこで今回は、簡単に鉄分を補う方法を解説します。

生理時はもちろん、貧血になりやすい人も、参考にしてください。

動画でも簡単にまとめましたのでこちらもご覧ください。

 

生理中にフラつく理由

生理時にフラつく際のほとんどの理由は「鉄欠乏性貧血」です。

鉄欠乏性貧血とは、鉄分が不足して貧血症状になることで、貧血のなかでも多い疾患にあたります。

血液中の赤血球が酸素を運搬するのに必要なのがヘモグロビン、そしてヘモグロビンを作るのに必要なのが鉄分です。

つまり、鉄分がなければヘモグロビンを生成できず、結果的に酸素を送り出せなくなります。

そして、鉄欠乏性貧血として、以下のような症状が出ます。

  • 動機
  • 息切れ
  • 疲労感
  • 異食症
  • スプーン爪
  • 味覚障害

このような症状がある方は鉄欠乏性貧血を治すことで症状が改善する可能性があります。

慢性的な鉄欠乏がある方は動悸や息切れといった症状がだんだん出なくなるので動悸がないから大丈夫というわけではないことに注意が必要です。

鉄欠乏性貧血にならないためには、鉄分をしっかり補うことが大事です。

 

 

女性が鉄不足になりやすい理由

日本人女性の中でHb=12.0g/dL以下の鉄欠乏性貧血は4人に1人と言われています。

また、鉄欠乏性貧血の定義を満たさない人でも貯蔵鉄が少ない人はたくさんいます。

このように女性が鉄不足になりやすい理由は鉄の損失が多いことが挙げられます。

つまり、生理による出血で女性は鉄を損失するのです。だから男性に比べて鉄を失う量は多いわけです。

しかし厚生労働省の調査によると男性に比べて女性は鉄の摂取量が少ないのです。

 

 

鉄分不足を解消しにくい理由

「貧血であれば鉄分を摂取する」というのは、多くの人が理解していますが、実際にはなかなか摂取できません。

なぜ摂取しにくいかというと、鉄分が含まれる食材に関係があります。

主な食材を挙げると、以下のようなものがあります。

  • レバー
  • イワシ
  • 馬肉
  • アサリ
  • カツオ
    など。

いずれも鉄分を含む食材として知られていますが、一人暮らしの女性の冷蔵庫に常備されているような食材ではありません。

また、それぞれ調理が必要な食材です。

とくに一人暮らしの場合は、それぞれの食材を購入する機会が少ないでしょう。

 

生理時の鉄分不足はフライパンで補える

鉄分が含まれる食材を摂取しにくい場合は、フライパンを使いましょう。

鉄分は、フライパンから摂取できるのです。

尚絅女学院短期大学の今野暁子教授と山形短期大学の及川桂子教授の論文『調理中に鉄鍋から溶出する鉄量の変化』によると、実際に鉄フライパンで鉄分が溶けだしているのを確認しています。

実際の調理においても、鉄鍋からの鉄溶出量が確認されています。

調理名 調理器具 調理食品中の鉄含量(4人分)(mg) 鉄鍋からの鉄溶出量(mg)
ビーフシチュー 鉄鍋 11.98±1.86 4.19
酢豚 鉄鍋 4.87±0.75 1.40
野菜炒め 鉄鍋 1.80±0.35 0.61

(参考:日本調理科学会誌「調理中に鉄鍋から溶出する鉄量の変化」今野 暁子, 及川 桂子 2003年)

 

自宅で簡単に作れる野菜炒めでも、フライパンを使えば鉄分を補えます。

鉄分を含む食材を使うのが面倒な女性は、ぜひ鉄のフライパンを使ってみてください。

 

鉄分補給にはフライパンの素材に注意

フライパンで鉄分を補えると言っても、フライパンならどんなものでも良いわけではありません。

フライパンには、主に以下の素材があります。

  • アルミ
  • ステンレス
  • チタン

鉄分を摂取するなら、当然選ぶべきは鉄のフライパンです。

 

鉄のフライパンのメリット・デメリット

鉄のフライパンは、デメリットから敬遠してしまう人も多いのではないでしょうか。

主なデメリットは、以下の3つです。

  • 他のフライパンと比べて重い
  • 他のフライパンと比べて値段が高い
  • 油をしっかり馴染ませる必要があり、手間がかかる

しかし、以下のメリットもあります。

  • 使えば使うほど使いやすくなる
  • 使い終わった後に油を塗らなくても良くなる
  • 熱が伝わりやすい
  • 料理がおいしい

また、近年では比較的安い鉄のフライパンもあります。

調べたところ、安いものであれば1,000円前後の鉄フライパンもありました。

決して高い買い物ではないので、鉄分不足を補うために、鉄フライパンを購入してみてはいかがでしょうか。

 

まとめ

生理時のフラつきは、女性にとって大敵です。

なかには、仕事や学校など、日常生活に支障をきたすほどのフラつきを感じる人もいるのではないでしょうか。

しかし、サプリを購入するにもお金がかかりますし、食材で補うにも調理しなければいけない手間がかかります。

そんな人は、ぜひ鉄のフライパンを試してみてください。

毎日の食事を鉄フライパンで調理するだけなので、面倒な手間もかかりません。

ぜひ生理時のフラつきや貧血に悩んでいる人は、鉄フライパンを試してみてください。

また、動悸・息切れ・疲れやすいなどの症状を感じている方で貯蔵鉄を調べたい方は名古屋市での栄養療法といえば当院での外来を受診されることをお勧めします。

 

 

文責 いりなか駅前皮フ科ビューティークリニック  院長 祖父江 千紗

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